Restaurant Karoline Amalie

Restaurant Karoline Amalie i Virklund ved Silkeborg, har valgt at få udarbejdet et egenkontrolprogram, for at få papirarbejdet gjort mere overskueligt og for at lette arbejdet i hverdagen.
Restaurant Karoline Amalie har derudover ønsket at benytte Bomholt Food Safety til kontrolbesøg 2 gange om året.
Kristian fra Restaurant Karoline Amalie udtaler
”Det har været en rigtig god beslutning, det har gjort egenkontrollen meget mere overskuelig og ved at få kontrol på systemet 2 gange om året, er vi sikre på ikke at glemme noget”